【资料图】
清炒藕片做法，清炒藕片怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：莲藕、韭菜、盐、鸡精、色拉油、姜。
2、莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；浸泡在清水中。
3、小葱洗净，切成0.5厘米的小块；生姜切片，莲藕切片沥干水分。
4、烧热油锅，放入姜片爆香，然后放入莲藕片，快速翻炒2分钟。
5、加点盐和鸡精，关火。
6、倒入小葱，翻炒均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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